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| 品牌 | Natural Field |
| 用途 | 原料 |
| 检测方法 | HPLC检测方法可验证 |
| 外观 | 棕黄色粉末或者颗粒 |
| 别名 | |
| CAS编号 | |
| 包装 | 按需包装 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 西安天丰生物科技股份有限公司 |
| 包装规格 | 25kg/桶 |
| 提取来源 | 云芝 |
| 纯度 | 50%% |
| 主要成分 | 云芝提取物 |
| 执行质量标准 | 企标 |
云芝含丰富的蛋白质、脂肪、多糖、多糖肽、葡聚糖、木质素、氨基酸和多种无机盐等物质以及蛋白酶、过氧化酶、淀粉酶、虫漆酶以及革酶等多种酶类。
1.甾体类物质:目前从云芝中分离得到5个甾体类化合物,分别为麦角甾醇-7,22-二烯-3β-棕榈酸酯、麦角甾醇-7,22-二烯-3β-醇、麦角甾醇-7-烯-3β,5α,6β-三醇、麦角甾醇-7,22-二烯-3β,5α,6β-三醇、麦角甾醇过氧化物。
2.三萜类化合物:从云芝中分离得到白桦脂酸这一萜类化合物。
3.有机酸:目前从云芝中分离得到6种有机酸,分别是4-羟基苯甲酸、3-甲氧基-4-羟基苯甲酸、3,5-二甲氧基-4-羟基苯甲酸、2-呋喃酸、烟酸和草酸。
4.生物碱:从云芝中分离得到生物碱:2-氰乙基甲酰胺。
5.葡糖醇:云芝中含2,3,4,6-四-O-甲基、2,4,6-三氯乙烯-O-甲基、2,Chemicalbook3,4-三氯乙烯-O-甲基、2,3,6-三氯乙烯-O-甲基、2,4-二氯苯磺胺-O-甲基、2,3-二氯苯磺胺-O-甲基-D-葡糖醇6个小分子物质。
6.蛋白质类:云芝含草酸盐脱羧酶、血蛋白、胞外过氧化物酶、漆酶、多酚氧化酶、木质素过氧化物酶、聚半乳糖醛酸酶、超氧化物歧化酶8种蛋白质类化合物。
7.酯类化合物:从云芝中分离得到了1,2,3-三油酸甘油酯。
8.糖肽类:云芝糖肽是一种含有多肽的真菌多糖,其多糖部分可水解成半乳糖、葡萄糖、甘露糖、木糖和阿拉伯糖5种单糖;其多肽部分由天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸等为主的18种氨基酸组成。云芝糖肽是由α(1→4)与β(1→3)糖苷键组成的葡聚糖。云芝糖肽的单糖组成及摩尔比为n(葡萄糖)∶n(D-甘露糖)∶n(半乳糖)∶n(木糖)=1∶0.0074∶0.0067∶0.0178,并含有15%蛋白质。



